Компания ООО "РосКомпани" занимается организацией общественного питания при промышленных строительных предприятиях, работа которых...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Наличие санитарной книжки. Медицинская справка для работы на севере (форма 302Н с п.4.4) Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню, понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.
Требования:
Опыт и навыки, требующие кулинарной обработки средней сложности. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Образование среднее специальное Квалификация повара 4-разряда Квалификационное удостоверение, свидетельство, диплом Опыт работы по специальности от 3 лет Опыт работы в общественном питании от 2 лет Записи в трудовой книжке по специальности от 2 лет Наличие санитарной книжки Медицинская справка для работы на севере (форма 302Н)
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ Вахта 45/45 дней Проживание: койко-место в комнате Комплексное 3-разовое питание Компенсация проезда на вахту (поезд плацкарт) Предоставление спецодежды